No. 01


ねむ超滿意❤️❤️❤️
2025.03.09“銀座12樓,全素的早餐”
玻璃落地窗從12樓的景色與陽光都很棒
外國客人也很多
咖啡店利用,宛如旅行般的奢華心情可享受的店內
bills中可享用全素菜單的珍貴銀座店
告知過敏後
會拿過敏原一覽表(8品目)過來
還會確認交叉污染是否OK
而且料理提供時也會再次告知不使用乳製品,可以安心享用◎
過敏原一覽表上有黑圓圈與紅圓圈
⚫️→使用的原料
🔴→可客製化為不使用的原料
似乎是這個意思
※過敏原一覽表今後可能會變更,所以不放照片
▪︎my order
自製全素格蘭諾拉麥片 椰子優格
—morning menu
・自製全素格蘭諾拉麥片 椰子優格
過敏原一覽表上有「🔴乳製品」的記載
所以「明明是全素卻有乳製品?」
感到不可思議而詢問後得知
通常是用不使用乳製品的椰子優格淋上提供,
但如果有要求,也可以客製化換成含乳製品的一般優格。
格蘭諾拉麥片裡有
用芝麻與微微肉桂香氣包覆的杏仁・開心果・核桃・花生等大量堅果
還有黏稠美味的葡萄乾與無花果?等果乾組成
格蘭諾拉麥片上面有
椰子優格、藍莓、與少量黃豆粉
堅果的醇厚香氣之後飄出芝麻的香氣,非常美味!
每一口都能遇到不同堅果也很有趣。
咯吱咯吱的堅果口感絕佳,強烈刺激飽食中樞。笑
椰子優格
意外地椰子香氣沒有很強
是濃郁口感的清爽優格的印象!
只吃格蘭諾拉麥片有點甜
加上椰子優格可清爽地享用◎
個人覺得希望優格再多一點,但
這個量才能保持格蘭諾拉麥片不潮濕、酥脆的口感吧
此內容為自動翻譯。
Reported by
ねむ當事人
幼少期から 👉乳・牛肉・(卵)アレルギーもち ノンアレの母が私の幸せを願って、苦労した姿を見てきたからそこ 「アレっ子のサポートをしたい!食卓を囲む全員が幸せになーれ!」 そんな想いで活動しています! ▪︎取得資格 管理栄養士 食物アレルギー分野管理栄養士 アレルギー対応食アドバイザー
- 🙋 本人
- 食物過敏: 牛奶、牛肉



