ぐるあつ（Gurustsu）

去了上野有名的全素餐廳「Guruatsu」！完全不使用動物性食材，雖然健康但能享用有飽足感的料理。店內氛圍沉穩，一個人也容易進入是令人開心的點。 這次點的是「Good Meal Plate」。盤子的約80%是新鮮蔬菜，不只是單純的綠色沙拉，還有泰式風味的甜菜根與清爽的馬鈴薯沙拉等，味道的多樣性也很豐富。有扎實的飽足感同時對身體溫和的一盤！再加上今天加點了泡菜風味的湯。微辣的酸味與層次成為亮點，是大滿足的組合。 而且，「Guruatsu」還販售無麩質的甜點是其魅力。 在上野想享用美味又健康的全素料理的話，「Guruatsu」絕對不會錯！全素的人或不是的人都務必造訪一次。