新富町站
登上Bib Gourmand（必比登推介）的人氣拉麵店
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そらのいろ 銀座本店是日本最早將純素拉麵與無麩質拉麵列入主菜單的拉麵店「SORANOIRO」（そらのいろ）的銀座本店，於2025年10月3日由麴町（麹町）遷至距都營淺草線、東京Metro日比谷線東銀座站（東銀座駅）A7出口步行3分鐘的中央區（中央区）銀座（銀座）2-12-6山崎屋大樓開幕。以「希望讓女性也能獨自輕鬆進入拉麵店」為概念，於2011年創業，麵條、湯底、配料皆使用蔬菜的「蔬菜蕎麥麵」（ベジソバ，Veg Soba）為招牌。
— 蔬菜蕎麥麵先驅，遷店至銀座
招牌是麵條、湯底、配料全使用蔬菜的獨家「蔬菜蕎麥麵」（ベジソバ）。番茄風味鮮豔的蔬菜湯，搭配自家製麵條與時令蔬菜配料，是拉麵的全新類別。亦為日本最早將不使用動物性食材的「純素拉麵」（純素者取向）與小麥過敏取向「無麩質拉麵」列入主菜單的先驅店家。湯底以日本國內最大級地雞「天草大王」（天草大王）的雞骨為基底，融合小魚乾、柴魚、香味蔬菜，相當正統。麵條由系列工房「麴町本舗」（麹町本舗）製作自家麵，呈現國產小麥的風味與香氣。2025年10月3日由麴町遷至銀座開幕，白天為拉麵專門店，夜間則作為拉麵居酒屋營業。營業時間午餐11:00至14:30、晚餐17:00至22:00，週二公休。亦展開姊妹店「そらのいろ NIPPON」（東京站一番街）。
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クルミアレルギーあり5才むすめとそろそろ食べ歩きたい母。子連れでも入りやすいお店を探し中。渋谷区にて0-3才親子向けに英語絵本読み聞かせボランティア活動中。