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新宿站

將福氣包進來的韓國料理

韓国料理スランジェ 新宿店(水刺齋)

過敏原資訊
¥1,000〜¥2,000〜
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About

韓国料理スランジェ 新宿店(水刺齋)是於2010年4月於新宿高島屋Times Square開幕、以韓方(漢方/ハンバン)料理為基底重現韓國宮廷料理的餐廳。店名「水刺」(韓語Suran)意為「王宮的廚房」,「齋」(je)意為「貴族的別館」,蘊含讓客人輕鬆享用過去王侯貴族品嘗料理之心意。並陳列從韓國本國運來的工藝品與民藝作品,是博物館般的店內特色。

— 王宮的廚房,在新宿登場

招牌是基於韓國古來「藥食同源」思想的「韓方料理」,以及曾由王侯貴族品嘗的韓國宮廷料理。大量使用葉菜、根莖等時令國產蔬菜,搭配松子、芝麻、紅棗、高麗人參、黑蒜等藥膳素材,呈現重視健康的料理。招牌人參雞湯(參雞湯,サムゲタン)是夏季消暑的人氣品項。新宿高島屋Times Square店於2010年4月開幕,展示眾多從韓國本國運來的稀有工藝品與民藝作品,可在餐廳中享受博物館般的店內氛圍。距JR新宿站東南口、東京Metro都營新宿線新宿三丁目站E6出口各步行約3分鐘。系列店亦於渋谷展開。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

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ぺぺ
ぺぺ普通❤️
2025.12.11

“海鮮的鮮味、辣度自如的純豆腐鍋(Sundubu)”

韓國料理的店🇰🇷 點的是: ◆海鮮純豆腐鍋(Sundubu Jjigae)、白飯 引導入座後立即被告知「請問有過敏嗎?」💡 菜單上有刊登過敏標示。 https://suranje.com/shinjuku/menu-shinjuku 純豆腐鍋有記載辣度可調整,告訴店員即可對應。 享用了海鮮鮮味的正宗韓式料理🎵
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ぺぺ
ぺぺ當事人

成人してから小麦アレルギーを発症しました。 アレルギー持ちでも気をつけながら外食を楽しめるよう、情報をシェアできたらうれしいです♡

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