No. 01


カルメン普通❤️
2026.02.18“新宿|以多樣性為主題的溫和純素餐食「人間餐廳」”
「人間レストラン(Ningen Restaurant)」是以尊重多樣性、相互支持為概念的店。純素・素食對應的菜單豐富,猶豫許久後這次點了「本日純素拼盤」。拌飯風的飯,搭配芝麻香的蔬菜涼拌、油豆皮的炒物、韓式海苔與辣味噌的組合。每一品都是溫和的味道,越吃越能溫暖心靈的一盤。店內熱鬧明亮,無論一個人或與朋友前往皆容易入店。是想稍微放鬆的日子可順道造訪的一店。
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カルメン當事人
はじめまして。私は香港で生まれたベジタリアンです。生まれた時からずっとこの習慣を続けています。これまでにさまざまな都市で外食に関する挑戦を経験してきました。同じような悩みを抱える方々に少しでも助けになれるような情報やサポートを提供できればと思っています。
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