No. 01
まあ超滿意❤️❤️❤️
2025.07.20“北千住、米麴冰淇淋的無麩質專門店”
於2025年7月開業的全菜單無麩質餐廳🌾
店主是無麩質＆純素料理研究家引間瑞希女士，過去曾擔任米粉的生義大利麵專門店「Kakuren-Ho（かくれん穂）」的Owner Chef🧑🍳
為了讓有過敏或飲食限制的客人也能一同享用餐食，致力於過敏對應，調味料或食材完全不使用含小麥的物品。盡可能使用無添加・有機・自然栽培的素材，提供使用自製發酵調味料的料理與飲品🙌
這次點了
下方咖啡館時段可享用的菜單💁🏻♀️
・米與杏仁奶的純素冰淇淋
・玄米咖啡拿鐵（燕麥奶／HOT）
以有機杏仁奶為基底、完全不使用甜味料，僅用獨家製法發酵的山形縣產「生米麴」增甜的冰淇淋，即使在炎熱日子也能清爽享用🍨✨
沾附的椰子餅乾享用也可，淋上咖啡做成Affogato也美味☕️
因為是家族經營，是溫暖舒適的好店✨
從北千住站徒步4分鐘、Marui隔壁、交通極佳，附近來時請務必造訪！
此內容為自動翻譯。
Reported by
まあ當事人
体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨
- 🙋 本人
- 食物不耐症・敏感: 乳糖不耐症
- 純素 / 素食
- 食物過敏: 蛋、牛奶