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阿佐谷站

廚房工作室和咖啡餐廳

種類表

全無麩質部分純素
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About

這間烹飪工作室兼咖啡廳位於一棟大樓的7樓,距離JR阿佐谷站南口步行僅需4分鐘。它融合了植物性烹飪、發酵、生食和藥物概念。工作室於2026年6月開業,店名寓意「溫柔的餐桌」。秉持著打造一個人們透過美食相聚交流的場所的理念,工作室每月都會在同一空間舉辦烹飪課程和咖啡館活動。

— 從幼兒園營養師到溫馨的用餐時光。

這家咖啡館由註冊營養師兼廚師中村女士經營。她在東京農業大學攻讀註冊營養師學位期間接觸到了「食物教育」和「發酵」技術,並在幼兒園擔任營養師期間積累了「健康食品」的經驗。 2009年,她在西東京市開設了名為「美味趣味美食時光」的烹飪課程。 2021年,她創立了“植物性熟食甜點品牌aika”,生產和銷售植物性熟食和甜點。這家咖啡館也供應aika的一些熱門菜餚。 Kind Table是她在西東京市開設的烹飪課程的新據點。

AI 生成 · 基於公開資訊

2 篇報告
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No. 01

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Aya
Aya不錯❤️❤️
2026.06.06
◆Kind Plate ◆Weekend Citron ◆Oat Brew Coffee 一家咖啡館兼烹飪教室在阿佐谷開業啦🥘 所有菜餚均為無麩質植物基,融合了多種發酵食品,也提供生食甜點🧁 午餐套餐包含一份暖心清淡的湯、沙拉、熟食,以及米粉麵包或有機糙米飯團(二選一)。 他們會每日更新菜單,並根據季節推出新品! 我也很好奇他們的芭菲和刨冰😋 咖啡館擁有寬敞明亮的落地窗,視野開闊✨ 部分菜色會用到腰果、核桃等堅果,但如果您事先告知,他們可以不加💕
Safety Assessment
安全評定★★★安心

他們先問我是否有過敏。當我提到我的孩子(那天沒跟我一起來)對堅果過敏時,他們表示會做出相應安排,並讓我提前告知他們我的到來時間。我相信他們對過敏症非常了解,因為他們開設烹飪課程已經很多年了。

店員應對

主動建議
誠實回答
模糊回答
未與店員交談
此內容為自動翻譯。

Reported by

Aya
Aya調查員

子どもたちが複数のアレルギー持ち、そして自身もなるべくグルテンフリーや健康的な食事を心がけています😊 いろいろな場所へ旅するのが好きです🛫🩷

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物過敏: 蝦、螃蟹
  • 👶 小孩
    • 🛡️食物過敏: 蛋、牛奶、小麥、蝦、螃蟹、蕎麥、核桃、腰果、夏威夷果、開心果
  • 👶 小孩
    • 🛡️食物過敏: 蛋、牛奶、小麥、蝦、螃蟹、蕎麥、花生、核桃、腰果、夏威夷果、開心果、鮭魚卵、鮭魚、鯖魚、奇異果

No. 02

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まあ
まあ超滿意❤️❤️❤️
2026.06.05
這家咖啡餐廳由註冊營養師中村美穗 (Miho Nakamura) 經營,她同時也是一名廚師、食品協調員和食品教育講師。 中村女士也是純素無麩質甜點品牌「PLANT BASED DELI & SWEETS aika」的創始人,她親手製作的健康甜點可以在餐廳享用。 🧁 🥗 我們品嚐的菜餚 愛心拼盤 一份包含每週更換的熟食、沙拉和湯的拼盤。您可以選擇有機糙米飯團或米粉麵包。 🍙🥖 有機蔬菜沙拉的醬汁味道清淡,由豆奶蛋黃醬和洋蔥曲製成。 熟食包括「甜菜馬鈴薯沙拉」、清爽的柑橘味「胡蘿蔔沙拉」以及令人欲罷不能的甜鹹口味「素肉碎」🌱 晚餐時段,您可以享用使用@tempehstudiotokyo 提供的天貝製作的開胃菜和單點菜餚,以及有機葡萄酒🍷。本店週五、週六和週日營業,週五和週六僅供應晚餐。 店家入口位於阿佐谷珍珠中心購物街,搭乘電梯至7樓即可抵達。窗外景色美不勝收!午餐時間一定要去,那時藍天白雲美不勝收;或晚餐時間去,欣賞迷人的夜景✨ 他們還出售各種小甜點和調味料,即使只是逛逛也可以進去買點東西🍪 每週二,他們都會舉辦米粉麵包製作課程🍞 六月還有名額,也可以參加單次課程,機會難得,趕快行動吧! 植物基米粉麵包比普通麵包更容易製作,所以即使是廚藝不精的人也歡迎參加🌱
Safety Assessment
安全評定★★★安心

所有產品均為純素(植物性)且不含麩質,您可以放心食用,不含任何動物製品或小麥粉。 *請檢查醬油等調味料是否含有這些成分。

店員應對

主動建議
誠實回答
模糊回答
未與店員交談
餐後狀況· 沒有問題
此內容為自動翻譯。

Reported by

まあ
まあ當事人

体調不良をきっかけに、2021年よりほぼ菜食生活をしています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・敏感: 乳糖不耐症
    • 🌱純素 / 素食
    • 🛡️食物過敏: 蛋、牛奶