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高輪Gateway站

植物性咖啡館

=CAFE(イコールカフェ)

部分純素過敏原資訊
¥1,000〜¥1,000〜
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About

於與JR山手線高輪Gateway站直通的商業設施「NEWoMan高輪」、2026年2月9日開幕的植物性咖啡館「=CAFE」。與同樣位於館內的都市休憩三溫暖「Takanawa SAUNAS」合作,也可在三溫暖等候時間使用的業態。由獲得Green Star的主廚野村祐介監修,提供以植物性食材為主角、「整頓身心」的飲食。

— 三溫暖後,以植物性食材整頓身心

招牌是由獲得Green Star的主廚野村祐介監修,以植物性食材為主的料理。減少動物性食材,主要以天然有機素材構成的單盤料理、丼盆、沙拉、湯品、飲品與純素甜點等。另一特色是與同樣位於NEWoMan高輪內的都市休憩三溫暖「Takanawa SAUNAS」(田中勝樹策劃)合作,設計上適合三溫暖等候時間、或三溫暖後「整身」(整い)時段的休憩去處。未使用三溫暖的客人也可前往。空間共40席,採完全無現金支付,營業時間11:00至22:00,公休日依施設規定。店名源自代表「相等」的「=」(イコール),意在打造所有人皆能平等被照顧的飲食場所。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

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まあ
まあ不錯❤️❤️
2026.02.09

“桑拿與白松露的純素”

在高輪Gateway站正前方、於「NEWoMan高輪」內,2026年2月9日開業的桑拿設施中的餐廳與附設咖啡館,可享用全植物性的餐食🌱 餐食菜單全部不使用動物性食材。 Cafe Latte系的牛奶為牛乳,但可變更為4種植物奶(豆漿/燕麥奶/杏仁奶/米奶)! ※印度奶茶(Chai)無法變更,請注意! 點餐: 白松露香氣的燕麥奶與菇類純素咖哩 1,480日圓 蘑菇豐富的風味,加上燕麥奶的醇厚,是溫和辣度的咖哩🍛盛裝色彩繽紛的蔬菜與Panipuri,滿足感十足✨ ---------- 這款咖哩在系列店六本木HOBA也能享用! 桑拿設施內的餐廳,似乎也有咖啡館無法享用的冷拌麵等菜單👀 做桑拿活動時,請務必品味植物性食物🙌
此內容為自動翻譯。

Reported by

まあ
まあ當事人

体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・敏感: 乳糖不耐症
    • 🌱純素 / 素食
    • 🛡️食物過敏: 蛋、牛奶