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自由之丘站

自由之丘發祥的休閒義式料理

We eat Wheat (ウィートウィート)

部分純素部分無麩質
¥1,000〜¥3,000〜
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About

We eat Wheat(ウィートウィート)是於2023年11月在距東急東橫線自由之丘站步行2分鐘處的「JIYUGAOKA de aone」內開幕的義式餐廳。可從10種自家製義大利麵與15種以上原創醬汁中組合,打造150種以上「專屬於自己的義大利麵」的客製化風格為招牌。麵團使用義大利Caputo公司的麵粉,每日於店內現打生義大利麵。

— 150種組合,專屬一盤義大利麵

招牌是10種自家製義大利麵×15種以上原創醬汁=150種以上組合中,客人可「量身打造」自己喜好的客製化義大利麵。麵團使用義大利Caputo公司的麵粉,無添加,每日於店內現打的生義大利麵為特色。會依氣溫與濕度調整水量,活用正統義式職人技。義大利麵種類色彩豐富,包括墨魚汁Linguine、菠菜Tagliatelle、甜菜根Caserecce、無麩質對應的蕎麥Caserecce等,視覺多彩。概念為「下町Home Made Kitchen」,堅持自家製的溫暖氛圍是其魅力。位於全新業態商業設施「JIYUGAOKA de aone」內。

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1 篇報告
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No. 01

ぽここ
ぽここ超滿意❤️❤️❤️
2025.09.09

“在時尚空間可享用無麩質蕎麥粉義大利麵的店”

從自由之丘站徒步5分鐘,位於商業設施「JIYUGAOKA de aone」3樓,地段交通便利。 店內寬敞,自然風內裝、綠色點綴,是讓人安心的空間。亦有開放式廚房,能看到做料理的樣子、有現場感。 也備有露台座位,晴朗的日子可一邊感受舒適的風一邊享用。 這家店的特色是「10種自製義大利麵×15種以上的原創醬汁」,可自由組合點餐。 而且10種義大利麵中竟然有使用無麩質蕎麥粉的義大利麵!菜單上有無麩質的記載,純素菜單也有標記,顯示一目了然。 沒有兒童菜單但能讓我推嬰兒車入店、店員氛圍也好。 義大利麵的量略少,但其他醬汁看起來也都很美味,下次想再造訪!
此內容為自動翻譯。

Reported by

ぽここ
ぽここ調查員

家族3人、色んな事情でグルテンフリー暮らしをしています。 息子:3歳。小麦、卵アレルギー。 私 :小さい頃からアトピーっ子。ゆるグルテンフリーを初めてから症状が改善。 夫 :4毒抜き、こじらせグルテンフリー(小麦、乳製品、砂糖、油NG)。糖尿病の気あり。

  • 👶 小孩
    • 🛡️食物過敏: 小麥、蛋、核桃