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町田站

和風高湯咖哩專門店

かれいや

部分無麩質
¥1,000〜¥1,000〜
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About

かれいや是和風高湯咖哩(以日式高湯為底的咖哩)專賣店,位於町田市原町田的「町田Terminal Plaza」內,鄰近JR橫濱線、小田急線的町田站。招牌是以淡路島產洋蔥為底,使用柴魚片、昆布、乾香菇、味噌與醬油,以低溫引出鮮味的和風高湯咖哩。不使用油脂與麵粉是其特色。店面位於町田一帶咖哩店聚集的區域,受到當地常客與咖哩愛好者的喜愛。

— 町田,和風高湯咖哩かれいや

招牌是帶有和風高湯風味的咖哩。以淡路島產洋蔥為底,使用柴魚片、昆布、乾香菇、味噌與醬油,以約65度的低溫引出鮮味的方式製作。完全不使用油脂與麵粉,因此熱量較低、不易造成胃部負擔。代表菜色有雞肉咖哩、蔬菜咖哩、絞肉咖哩,以及季節限定的雙拼等。也對應外帶。店舖於2025年遷入「町田Terminal Plaza」內的美食街,距町田站Terminal出口步行約1分鐘,受到當地常客與咖哩愛好者的喜愛。

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1 篇報告
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No. 01

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ぽここ
ぽここ超滿意❤️❤️❤️
2025.01.28

“不使用添加物・油脂・麵粉的和風出汁咖哩專賣店。醬汁也可客製化,味道也最棒。”

和風出汁咖哩專賣店這稍微少見的咖哩店。 咖哩醬汁使用100%無添加的出汁、醬油、淡路島產洋蔥,不只是麵粉,連油脂也不使用,令人開心! 速食風格,首先在櫃台點餐結帳。 5種咖哩可依喜好客製化辣度、甜度、香料份量、米飯份量等。 追加的副菜也豐富,每樣看起來都美味。 點了寫著推薦的鯖魚咖哩+納豆配料,加上高麗菜沙拉與優格豆腐。 從吧台自己拿水、濕紙巾、刀叉的方式。 然後看到讓人在意的「出汁BAR」這幾個字。 壺裡裝的溫熱出汁可以自由飲用的令人開心的服務! 讓人在意的和風出汁咖哩的味道是… 確實是和!柴魚出汁與雞與香料的香氣,光是醬汁就很美味。 當然與鯖魚與飯也搭配絕佳。 而且最讓我喜歡的是,配料的乾納豆! 這個與咖哩超級搭配!! 真的太好吃,下次想點納豆雙倍。 喜歡納豆的人請務必嘗試。(+50日圓可追加) 配料的高麗菜沙拉雖然不使用美乃滋但非常美味! 優格豆腐也甜度控制,是沒有罪惡感的清爽味道♡ 全部都很好吃,有清潔感的店內也舒適,是非常棒的店家。
此內容為自動翻譯。

Reported by

ぽここ
ぽここ調查員

家族3人、色んな事情でグルテンフリー暮らしをしています。 息子:3歳。小麦、卵アレルギー。 私 :小さい頃からアトピーっ子。ゆるグルテンフリーを初めてから症状が改善。 夫 :4毒抜き、こじらせグルテンフリー(小麦、乳製品、砂糖、油NG)。糖尿病の気あり。

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    • 🛡️食物過敏: 小麥、蛋、核桃