No. 01
Hiro普通❤️
2025.04.02“可品嚐正統南印度料理的店”
與街頭常見的北印度系「饟與濃郁咖哩」的組合不同，主食以米為主，蔬菜與豆類豐富，運用香料的清爽調味，油分少，某種程度上與和食相通，能輕鬆融入日本人口味的就是南印度料理♪
點的商品 —————————————
瑪薩拉多薩 ¥1100
Mysore Pak ¥200
Payasam ¥200
這家店的多薩是從鷹嘴豆與米粉組合發酵後從頭製作麵糰，據說Q彈又美味♪
裡面夾滿了馬鈴薯炒菜。
大份量有飽足感，滿足度高！
用鷹嘴豆粉與精製奶油煮成的甜點Mysore Pak雖然量少，但甜度濃郁有飽足感◎
用牛奶煮的經典甜點Payasam，是甜度清爽的不可思議甜點。
素食菜單以不同顏色標示，很容易辨認，多薩用鷹嘴豆與米粉做成，所以無麩質，附的3種湯也沒使用動物性食材。
過敏方面，向店員確認的話似乎可以對應相應的烹調♪
此內容為自動翻譯。
Reported by
Hiro調查員
元陸上自衛隊 カナダ2年滞在🇨🇦 フリーで広告・WEBデザイナー謙ヒーラーとして活動しております✨ なるべく肉類や小麦を避けた菜食を心掛け、心身や波動ともに健全な方を増やす活動に取り組んでいます🕊️🌏