tallskogen（タルスコーゲン）

清澄庭園から大通りを越えた住宅街にあるお店。 大きな窓のある店内の壁には自家製味噌などの瓶詰めが並ぶ。 【シナモンロール パン】ヴィーガン✨️ 焼き目がしっかりついたパンは、もっちり噛み応えのある硬さがある。 国産小麦、麹とオーツ麦から作られた甘酒、きび砂糖、そして天然酵母から作っているとのこと✨️ 噛みしめるほど、素材の味わいとほのかな甘味が口に広がり美味しい😋