精進拉麵

SHOJIN RAMEN Sai 是一家新開在澀谷的素食拉麵專賣店。我嘗試了他們的素食豚骨拉麵。這款拉麵有著濃鬱鮮美的豚骨風味，卻又不會過於油膩，與爽滑的麵條完美搭配。調味豆腐尤其美味，讓這碗拉麵令人非常滿足。豚骨拉麵裡放了很多蔥和蒜，所以如果你不喜歡這些味道，我推薦柚子鹽味拉麵。餐後甜點紅茶凍也口感清淡，令人感到舒適。價格略高，但由於他們營業到很晚，所以如果你想在澀谷的深夜享用素食拉麵，這裡是個不錯的選擇。