No. 01
“西荻，無麩質蔬菜咖哩與生蛋糕”
從西荻窪站南口徒步10分鐘，
位於神明通沿路的店家，可品嚐到生食甜點與無麩質咖哩🍛
咖哩有豬肉咖哩、蔬菜咖哩、每週替換咖哩3種，蔬菜咖哩為全素對應。
菜單上沒有寫，但咖哩不使用麵粉、白砂糖✨
蔬菜咖哩裡有滿滿的馬鈴薯、茄子、櫛瓜等根莖類蔬菜，幾乎沒有醬汁，更像香料炒蔬菜，特色是強烈的辣度🔥
對像我一樣喜歡香料的人會上癮，但偏好溫和辣度的人推薦享用生食甜點😂🍰
甜點目前有一種起司蛋糕，由腰果、椰子、杏仁、龍舌蘭糖漿等簡單素材，在48°C以下不加熱製作的全素＆無麩質、酵素滿滿的生蛋糕✨
與生薑風味與香料明顯的「豆漿薑汁印度奶茶」也非常搭！
是西荻窪的隱藏名店，附近有去的話請務必嘗試😊
此內容為自動翻譯。
Reported by
まあ當事人
体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨
- 🙋 本人
- 食物不耐症・敏感: 乳糖不耐症
- 純素 / 素食
- 食物過敏: 蛋、牛奶