馬子禄 牛肉面 新宿店

在日本，拉麵、烏龍麵和蕎麥麵是常見的麵食，但在中國，有一種「手工拉麵」的文化，即顧客點餐後手工製作麵條。 「麻子廬牛肉麵」的魅力就在於，您可以輕鬆享用到這種道地的麵條。雖然牛肉骨湯通常是主打，但他們也提供素食拌麵（mazesoba）。這次我點的是素食拌麵。醬油和芝麻油調製的醬汁完美地包裹著勁道的手工拉麵，帶來一種簡單卻濃鬱的滋味。配料可以根據個人喜好定制，這次我特意要求不要蒜葉。在新宿地區，以這樣的價格和品質來說，這絕對是一個非常不錯的選擇。