Salon de the Rima（サロン ド テ リマ）つむぎ日和

北千住駅から徒歩5分ほどの場所にある、 古民家オーガニックレストラン＆サロン。 日替わりシェフ制で、何人かのシェフは全メニューヴィーガンの料理を提供しています🌱 この日は「Salon de the Rima」シェフの日で、ご自身が小麦粉アレルギーのため全メニューグルテンフリー🌾自然栽培の玄米粉やオーガニック素材を使ったこだわりの料理やスイーツをいただけます！ 看板メニューは、季節素材を使った豪華なパフェ！ヴィーガン＆グルテンフリー＆オーガニックで美味しいパフェが食べられるのは幸せです🥹 パフェは「Salon de the Rima」シェフの日限定ですが、冷凍ケーキや焼き菓子はシェフ担当でない日も置いてあるので、売り切れていなければテイクアウトで購入できます🍩🍰 お昼はプレート、夜営業している日はアラカルトでおつまみメニューやお酒が楽しめます🍻 ランチ時は混雑しているので、ゆったりできる夜がおすすめです✨ 更新HPより予約推奨✅ https://www.tumugi-biyori.com/ 各シェフのスケジュールは公式Instagramをご確認ください🙌全メニューヴィーガンのシェフの所には、マークが付いています🌱