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戶越公園站

生馬芬,與偶爾出現的鮮花。

muf(マフ)

部分無麩質
¥999〜¥999〜
📍在地圖查看

About

於戶越公園由KOKUYO經營的租賃住宅「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」1樓開設的「muf 生瑪芬與偶爾,花。」。如店名所示,招牌結合兩條主軸:宣稱世界首創的「生瑪芬」,以及店內併設的花店。以米粉為基底、Q彈口感的生瑪芬(無麩質),與週六到貨的鮮花並陳,是一間結合生活樂趣的店。

— Q彈的生瑪芬

muf的「生瑪芬」是以米粉為主原料、以獨特製法做出「Q彈口感」的新型瑪芬。咬下一口,酥脆的表皮下是濕潤Q彈的麵體。從原味、香蕉巧克力、南瓜、蘋果卡士達、抹茶,到楓糖培根蛋等鹹味款,約8種每日輪替。另一面是「偶爾,花」。店內一角併設花卉販售區,週六進新花,客人可在買瑪芬之餘帶走一支花——是為設計這種日常樂趣而生的業態。營業自早上8:00起。除咖啡、精品拿鐵、印度香料茶、可可等咖啡廳常見飲品外,夜晚也供應啤酒與自家製檸檬沙瓦。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

K
K不錯❤️❤️
2025.12.17

“蓬鬆Q彈的生馬芬、無麩質專門店”

上月開業的生馬芬專門店🥧 可享用無麩質的馬芬。 詢問是否全部都是無麩質,得到「除了卡士達使用小麥的1種之外,全部都是無麩質」的回覆。 (在G玻璃櫃中手寫的品名下方標註) 與燕麥奶替換的拿鐵一起,點了2個輕食馬芬。 ・番茄與青花菜的大蒜起司 ・培根蘑菇焗烤 「這就是生馬芬啊✨」的蓬鬆Q彈口感是首次體驗。 既不乾澀、也不軟塌的飽足感,如果附近的話可能會持續造訪一段時間。笑 馬芬是溫熱提供。 怕燙的人請小心焗烤。笑 本以為生馬芬是主角,但意外地飲品種類也很多。 店內亦販售花,據說每週六進貨。 入口的露台座位可攜帶寵物。 看到帶狗的客人們嬉鬧著,心情變得溫暖。 裝有馬芬的G玻璃櫃是各種少量擺放的尺寸,但店內似乎在烤製,所以可能有庫存。
此內容為自動翻譯。

Reported by

K
K當事人

2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・敏感: 麩質敏感(非乳糜瀉)、果糖不耐症