No. 01
K普通❤️
2025.11.05“脆邊、無麩質酪梨吐司”
可享用無麩質或純素飲食的咖啡館。
座位數較少,造訪時都是一人客,但沒有吧檯座位,座位很快就會被填滿的感覺。
點了無麩質的酪梨吐司。
餐食需要稍等,被告知後沒有等待客人的狀況下,比想像中需要稍微多一點時間。
或許是米粉麵包常有的解凍時間等問題。
我之後點的客人的飯糰拼盤很快就上桌了。
餐後是米粉麵包獨有的飽腹感,沒有追加配料(鮭魚或生火腿)是正確的。
乍看量少,但對女性而言,除非極度飢餓或食慾旺盛,否則已是充足的量。
紅蘿蔔番茄增添色彩,視覺上也足夠。
Instagram的貼文有提到使用純素奶油,所以不加配料的話可能是純素菜單?(正確資訊請向店家確認)
無麩質的吐司,吐司邊酥脆讓人開心!
但有些地方太硬,連刀叉都切不開的部分。笑
無麩質吐司的關鍵不在邊緣而在白色部分的部分,算是及格的程度。
試過多種無麩質麵包的人可能可說可以接受,但如果不是開放式三明治而是只吃吐司本身,可能會「嗯……」?
飲品方面,慌張地點了Americano後才發現有可變更為豆漿・燕麥奶的選項,本可以喝拿鐵的,感到遺憾。
入口門外兩側的長椅應該是吸煙區,門開著,店內最裡面的座位也飄著煙味。
米使用無農藥米等,整體提供的品項印象很好,但純素・無麩質取向卻可吸煙(雖在入口外)相當少見的印象。
仔細想想,不分飲食取向或吸煙等嗜好都能匯集、重視多樣性可能是店家的概念,從地段風土來看也能理解。
此內容為自動翻譯。
Reported by
K當事人
2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています
- 🙋 本人
- 食物不耐症・敏感: 麩質敏感(非乳糜瀉)、果糖不耐症



