WE TABLE
封面圖片封面圖片封面圖片

麻布十番站

純素專門的烘焙坊

Te cor gentil(テコールジャンティ)

全素過敏原資訊
¥999〜¥999〜
📍在地圖查看

About

Te cor gentil(テコールジャンティ)於2022年10月在麻布十番開業,是一家純素的烘焙坊。店名是法語的造詞,由「terre(地球)+corps(身體)+gentil(溫柔)」3個詞組成。經營者是護膚化妝品公司・株式會社Christiana Japan的代表森下翔太先生,因對動物福利與環境的關懷,與停止食用肉類的個人決定並行,創立了這家純素烘焙坊。

— 地球、身體與溫柔

店名「Te cor gentil」是法語中將「terre(地球)」、「corps(身體)」、「gentil(溫柔)」3個詞組成的造詞。體現著「對地球、對身體、對動物都溫柔」的概念。完全不使用奶油・雞蛋・乳製品等動物性食材,以獨家製法烘烤20~25種麵包。從招牌的純素可頌(Vegan Croissant)開始,到三明治、菓子麵包、餐食麵包,種類豐富。經營者森下翔太先生也是護膚化妝品公司・株式會社Christiana Japan的代表,因對動物福利與環境的關懷而停止食用肉類的經驗,基於「想增加飲食選擇」的想法,在本業之餘開設了這家烘焙坊。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
最新排序

No. 01

報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
DAICHI
DAICHI最棒!!👑
2024.11.30

“不需要蛋與奶油,全素麵包的新美味✨”

概念是「對地球溫和,對動物溫和,對我們的身體也溫和」✨ 這家麵包店,完全不使用蛋、乳製品、動物性材料的麵包整齊排列! 做麵包時被認為「不可缺少」的這些材料不使用,能做出這麼好吃的麵包,真令人驚訝☺️ 堅持還不只如此。 麵粉盡可能使用國產小麥,添加物也盡可能排除。 是用對身體溫和的食譜製作❗️ 還有,有過敏標示,所以需要控制蛋或乳製品的小朋友也能安心享用是令人開心的點! 而且重點是那個味道是絕品。 外酥脆,內蓬鬆。 雖然簡單但能扎實感受到食材的鮮味,能讓人忘記是全素的飽足感🌟 店內沒有座位,但可以在露台席享用😊 全素的麵包店在日本還是少見的存在,但這裡是其中尤為突出的推薦。 不只是「好吃」,還在尋找「對身體與地球溫和的麵包」的人請務必造訪! *是人氣麵包店,所以閉店前會賣完❗️ 用sacrip這個麵包專賣店app可以事先預約取貨,也可確認過敏資訊。
此內容為自動翻譯。

Reported by

DAICHI
DAICHI調查員

こんにちは😃 罪悪感のない食事を心掛けて生活してます🗼 都内から全国へ🌏  皆んなが安心安全に食べられるお店が増えることを願ってます!

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物過敏: 奇異果
    • ✏️其他