ペドラブランカ 戸越銀座店

位於戶越銀座的 米粉鬆餅店🥞 (使用蛋・乳製品) 這次我點的是 ■現烤鬆餅(米粉原味只有)/雙片/楓糖漿配料 ■紅茶 。 1片約4cm的厚實麵糰！ 用刀切入是柔軟的彈性。 味道隱約感到甜味，原味就充分美味。 店家說，這裡的鬆餅放了大量發酵奶油，所以原味也有扎實的味道。 感受不到米粉的蓬鬆輕盈，咻地消失的鬆餅瞬間就被吸引♡ 冷掉後蓬鬆感也保持。脆脆的表面突出，這個也好吃😋 附的奶油是豆漿牛奶奶油(也使用乳製品)。是清爽的味道，不容易融化的奶油。鬆餅冷掉也能塗，所以到最後都能依喜好做配料也很棒。 再加上可作為配料追加的楓糖漿，是無添加・純度100%的。 店內享用的鬆餅，還有湯品・沙拉套餐，或餐點系米粉三明治等。 玻璃櫃內的家庭用冷藏品有紅茶、巧克力等口味(依時期會變)，還有用麵粉做的鬆餅。 當然，戶越銀座特有的邊走邊吃用，可以做成單手能吃的，外帶後就在當場享用也OK👌 是先確保座位後，在櫃台點餐的方式。 沒有過敏原表，但一定會有與店家交談的機會，那時候詢問會仔細告知。 店內是開放式廚房，天花板高，時尚的氛圍。也有放毯子或Bumbo椅，是舒適的咖啡店☕