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昭和島站

永續的咖啡館

Fishingnuts CAFE (フィッシングナッツカフェ)

部分純素部分無麩質
¥999〜
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About

Fishingnuts CAFE(フィッシングナッツカフェ)位於大田區大森東、Furusato no Hamabe(故鄉之濱)公園附近,是一家由喜愛釣魚的經營者所經營的小型咖啡館。店名「Fishingnuts」是意指「沉迷釣魚的人」的造詞,以「想透過釣魚守護自然」的想法,將永續性(Sustainability)置於概念中心。以濃縮咖啡(Espresso)與米粉的純素&無麩質甜點為主軸,是可悠閒度過時光的店。

— 釣魚人的,永續咖啡館

店名「Fishingnuts」是經營者意指「沉迷釣魚的人」的造詞。對釣魚的喜愛延伸為對自然環境的意識提升,將永續性(Sustainability)置於店家中心。餐食以熱壓三明治為中心,甜點的馬芬、切片蛋糕、可麗露(Canele)等全部採用純素&無麩質。不使用動物性食材也不使用麵粉,從採用日本國產米粉的植物性甜點專門店進貨。不使用雞蛋・乳製品・精製糖,連有食物過敏的人也能放心享用。飲品有濃縮咖啡(Espresso)、紅茶、冰沙(Frappe)等,與環保的經營一同細心講究。

AI 生成 · 基於公開資訊

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はた

“釣魚愛好者的,全素無麩質咖啡店”

釣魚愛好者的老闆經營的咖啡店。 乳製品可換成豆漿、燕麥奶的飲料菜單以外, 還有全素、無麩質的瑪芬或蛋糕,少見的還有可麗露可選。 (照片是熱壓三明治) 入口是樓梯,所以推嬰兒車或大行李的時候可能會稍微辛苦。 外帶利用,在附近的大森故鄉海邊公園野餐也很有趣!
此內容為自動翻譯。

Reported by

はた當事人

子供の頃から卵アレルギーがあります。 アレルギーがあるといつも決まったお店ばかり行きがちですが、ここで情報交換できれば嬉しいです!よろしくお願いします。