ユニバーサルベイクス アンド カフェ

— 世田谷代田，純素本店烘焙坊

招牌是各式純素（不使用動物性食材）麵包。代表餐點有主食麵包（法棍、鄉村麵包、佛卡夏、田園麵包）、當季蔬菜的鹹麵包、甜麵包（紅豆麵包、菠蘿麵包、肉桂捲）、純素甜甜圈與純素烘焙點心等。如店名「Universal」所示，為讓不同宗教、價值觀、語言的人都能享用，選擇了純素的型態。母體「Universal Bakes」經營世田谷代田本店「Universal Bakes and Cafe」（2020年5月22日開幕）與下北澤二號店「Universal Bakes Nicome」（2022年3月開幕）。營業時間8:30〜18:00（咖啡L.O.17:30），週一、週二公休（遇週一假日營業）。位於世田谷代田站步行1分鐘處，深受純素愛好者、家庭客與海外旅客喜愛。