No. 01





“世田谷的進化,無麩質巧克力蛋糕”
從東急世田谷線世田谷站往小田急線梅丘站方向走的路上發現的咖啡店。
這家店,讓我感動。
其實以前只點飲料利用時,發現菜單上有米粉蛋糕。但因為沒有「無麩質」的標示,為了下次想說來確認一下,回程時跟店員確認過。
然後過了幾個月。久違地造訪⋯菜單上加上了無麩質的標示!原來真的有對應我的請求,覺得很開心。
肚子餓所以開心地點了巧克力蛋糕。蓬鬆的可可海綿蛋糕上有大量巧克力奶油,甜度扎實,滿足感滿滿。
是悠閒氛圍的店家,但接近傍晚會變得相當擁擠。似乎也是附近居民喜愛的店。
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Reported by
とりのささみこ/愛生當事人
はじめまして!とりのささみこです。ふだんは主に、文章を書いています。高校生の頃に小麦粉が原因でアナフィラキシーショックを経験し、以来10年以上グルテンフリーを続けてきました。米粉やオートミールなど、グルテンフリーの食材ならではの美味しい味に出会うのが好きです🫶
- 🙋 本人
- 食物過敏: 小麥



