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池袋站

清真(Halal)雞白湯拉麵

Halal Ramen Toribushi Ikebukuro(鳥ぶし 池袋)

店家自行標示(無官方認證)
¥1,000〜
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About

Halal Ramen Toribushi Ikebukuro(鳥ぶし 池袋)是位於池袋東口、東池袋(東池袋)1-13-12、於2024年4月27日開幕的清真雞白湯(鶏白湯)拉麵專門店,是繼御徒町(御徒町)本店之後的「鳥ぶし」二號店。孟加拉籍店主以「將雞白湯拉麵送到世界各地清真社群」為理念經營,湯底、麵條、配料與調味料全部採用清真認證食材。店面僅5個吧檯座位,格局精巧。

— 5席吧檯座,享用清真雞白湯

招牌「雞白湯拉麵」(鶏白湯らーめん)的主軸是以清真認證食材製作的濃郁雞白湯(鶏白湯)。湯底、特製細麵、半熟蛋、雞叉燒、香菜、木耳(きくらげ)、雞肉鬆(鶏そぼろ)等配料全部使用清真認證食材。亦提供以雞高湯浸泡配料並搭配雞叉燒的「雞肉飯」(鶏ご飯),以及清真食材製作的煎餃。店名「鳥ぶし」中的「ぶし」意指武士(武士),蘊含對日本歷史的敬意。店主來自孟加拉,本店為御徒町(御徒町)一號店之後的二號店,於2024年4月在池袋東口開業。僅5席吧檯的精巧店面,加上鄰近車站的位置,成為追求清真拉麵的穆斯林客人新的飲食據點。

AI 生成 · 基於公開資訊

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No. 01

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Findingfoood
Findingfoood不錯❤️❤️
2026.02.17

“池袋的清真(Halal)拉麵”

在池袋的Toribushi試了清真(Halal)拉麵,真的很美味。湯頭濃郁滑順、雞肉的濃醇度強,雞肉片柔嫩,份量對午餐而言恰到好處。店雖小但舒適,具典型日本拉麵店的氛圍,店外清真標誌明確標示,對穆斯林相當安心。點了辣味雞肉拉麵,辣度恰到好處,與香氣四溢的湯頭達成良好平衡。地點便利,從池袋站只需稍微步行。可使用信用卡或現金付款。
此內容為自動翻譯。

Reported by

Findingfoood
Findingfoood當事人

Hi! My name is Ana! My hobby is looking for halal/muslim-friendly food in Japan~

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    • ☪️伊斯蘭教(清真)