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新宿三丁目站

涮涮鍋專門店

ラムしゃぶ金の目 新宿店

部分純素
¥4,000〜
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About

ラムしゃぶ金の目 新宿店是位於新宿三丁目站步行2分鐘、JR新宿站東口步行7分鐘的羔羊肉涮涮鍋(ラムしゃぶしゃぶ)專門店「金の目」的新宿店。將羔羊肉切成1mm以下的薄片,以冷凍狀態提供,可於解凍後最佳鮮度品味。嚴選使用1歲以下的Lamb(仔羊),自北海道直送。為展店於銀座·新宿·渋谷·六本木·池袋的人氣連鎖。

— 1mm以下的薄切,北海道產仔羊

招牌是將羔羊肉切成1mm以下的極薄切片、以冷凍狀態提供風格的羔羊肉涮涮鍋。藉冷凍保存肉的鮮度與風味,設計上讓客人能在解凍後的最佳狀態享用。使用的Lamb為1歲以下的仔羊,獨特羊騷味較少、易於入口。每日自北海道直送,保持穩定品質。羔羊肉涮涮鍋吃到飽套餐自4,800日圓(含稅)起,含暢飲套餐自5,400日圓(含稅)起。蔬菜、品牌豬、其他鍋具材亦可吃到飽享用。營業時間平日15:00至23:15、週六日及國定假日13:00至23:15。「金の目」(Kin no Me)作為展店於銀座·新宿·渋谷·六本木·池袋的人氣連鎖而聞名。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

カルメン
カルメン普通❤️
2025.05.29

“在新宿享用全素菇類火鍋!羊涮涮鍋 金之目 新宿店”

以涮羊肉專賣店聞名的「金之目 新宿店」,其實也準備了全素套餐! 名為「大豆肉與多樣稀有菇類火鍋套餐」。不使用動物性食材,菇類愛好者一定喜歡。 這套餐最先讓人驚訝的就是菇類的種類!每一種口感與香氣都不同,不會吃膩。大豆肉品質也很高,有扎實的口感。 火鍋的湯一開始竟然是「熱水」,老實說有點意外,但有橘醋、出汁醬汁與桌上幾種調味鹽可以變換味道,完全不會有不足感。煮完所有菇後的湯,宛如天然菇類高湯!能美味地享用到最後。 推薦給愛吃菇的全素朋友,務必體驗一次的火鍋套餐!
此內容為自動翻譯。

Reported by

カルメン
カルメン當事人

はじめまして。私は香港で生まれたベジタリアンです。生まれた時からずっとこの習慣を続けています。これまでにさまざまな都市で外食に関する挑戦を経験してきました。同じような悩みを抱える方々に少しでも助けになれるような情報やサポートを提供できればと思っています。

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    • 🌱純素 / 素食
    • ☸️佛教(精進料理・素食)