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北參道站

雞SOBA・親子丼・咖哩

Chicks (チックス)

部分無麩質
¥1,000〜¥2,000〜
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About

Chicks(チックス)位於澀谷區千駄谷3-30-4 White Castle 1樓,東京Metro副都心線・北參道站2號出口徒步2分鐘,於2023年12月開業,是一家以軍雞(しゃも)、大山雞等嚴選雞肉為主角的雞肉拉麵與丼飯專門店。完全不使用化學調味料・添加物,以雞與海鮮熬煮的清澈湯頭,與低溫烹調的雞肉叉燒為招牌。是曾在大船營業的雞肉蕎麥麵專門店,遷移至北參道後重新整裝的店。

— 無化學調味料,清澈的雞肉湯

招牌的雞肉拉麵以軍雞、大山雞等嚴選土雞為基底的湯頭為主軸。結合雞與海鮮熬煮,外觀清澈卻凝聚鮮味的一碗,完全不使用化學調味料或添加物。招牌菜單有「Chicken鹽SOBA」、「Chicken醬油SOBA」,配料以低溫烹調、濕潤完成的雞肉叉燒鋪上。同時提供親子丼與咖哩。母店是曾在神奈川・大船營業的雞肉蕎麥麵專門店,2023年12月遷至北參道重新整裝。位於北參道站2號出口徒步2分鐘的極佳地段,作為千駄谷地段的新拉麵店備受矚目。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

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SHIN
SHIN
2024.12.15

“拉麵與咖哩都細心且有層次的味道”

雖然不是同一天,但點了雞SOBA的鹽味與咖哩飯。 雖然標榜無添加・無化學調味料,店家的氛圍或料理照片給人乾淨的感覺,所以第一次去之前還想著「拉麵的話去其他確實的店比較好」,但實際品嚐後是非常有層次的雞湯美味鹽味拉麵。 濕潤厚實的叉燒能感受到仔細的製作。 飽足感也十足,飯後沒有沉重感,能舒服地面對下午的工作。 看起來來這裡只能選拉麵,但香料咖哩(這個寫著無麩質)也是能感受到店家概念的溫和又有層次的味道。 剛好的辣度,這個也推薦🍛
此內容為自動翻譯。

Reported by

SHIN
SHIN當事人

アレルギーがあるというわけではありませんが乳、小麦を多量にはとらないように心がけています。