Vee Sweets CAFE YOKOHAMA

位於APA Hotel & Resort 横濱Bay Tower內1樓的100%植物性＆無麩質的甜點咖啡館。 以前就很在意，但沒事不會特地前往的地方。 這次剛好住在附近的飯店，從飯店往Cosmo World的途中順道造訪。 連休中下午茶時段造訪，但因為下雨沒擁擠，能安靜悠閒度過。 我點了草莓鮮奶油蛋糕（Shortcake），女兒點了抹茶冰淇淋。 草莓鮮奶油蛋糕不是海綿與鮮奶油的王道類型，而是原味甜甜圈上略放鮮奶油與草莓的風格。鮮奶油溫和又美味，甜甜圈有厚實餅乾般的口感，外觀也可愛，能算滿足，但考慮份量或構成，老實說感覺略貴。 抹茶冰淇淋少有植物性基底常見的雪酪感，是濕潤的口感、美味，女兒大滿足。 店內販售巧克力Terrine、銅鑼燒、甜甜圈・冰淇淋，亦可外帶。 挑高、自然光灑入的明亮店內備有Wi-Fi・插座，從早上就營業。 雖不到特地遠道造訪的程度，但飯店住宿時或來附近時，作為悠閒享用甜點或輕食的場所相當便利。 甜點為主，飽腹感較低，但作為輕鬆順道造訪正好的咖啡館。