CABE チャベ目黒店

Name: CABE チャベ目黒店
Address: 〒141-0021 東京都品川区上大崎３丁目５−４ 第１ 田中ビル 2F, JP
Telephone: 05055973828
Price range: ¥3,000~

部分純素店家自行標示（無官方認證）

¥1,000〜¥3,000〜

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About

CABE チャベ目黒店是位於JR目黒站東口步行5分鐘、品川區（品川区）上大崎（上大崎）3-5-4 Daini Tanaka Building 2樓的正統印尼料理專門店「CABE」（チャベ）。2002年5月於武藏小山開業、2005年12月設立目黑店的老店，店名「CABE」在印尼語中意為「辣椒」。所有菜色皆對應清真，店主自家製香料醬汁為特色。曾出現在電視劇《孤獨的美食家》（孤独のグルメ）中的名店。

— 《孤獨的美食家》造訪過，目黑的印尼料理

招牌是使用店主自家製作香料醬汁的正統印尼料理。從Nasi Goreng、Mie Goreng、Nasi Campur、Sate Ayam、Rendang等印尼代表料理，到爪哇、峇里島等各地方鄉土料理皆相當齊全。所有料理皆對應清真，穆斯林客人也能安心食用。店名「CABE」在印尼語中意為「辣椒」，蘊含店主希望「打造跨越國籍與世代、人們聚集的場所」之心意。2002年5月於武藏小山開業，2005年12月設立目黑通店，之後遷至現在的上大崎，是貨真價實的老店。亦因主演松重豊（松重豊）在電視劇《孤獨的美食家》（孤独のグルメ）中造訪而聞名，至今仍是有多國籍客人造訪、代表東京的印尼料理店之一。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告

“印尼料理店”

目黑的Cabe印尼料理店未取得清真認證，但所有料理皆為穆斯林友善，主廚也是穆斯林，可放心用餐。點了午餐菜單的Ayam Laranpan與Pastel，兩者皆正宗美味，特別是Ayam旁附的Sambal絕品。份量豐富，味道讓人想起故鄉。亦完備穆斯林客人便利的禱告室。整體而言，是家庭風的印尼景點，可享受美味的料理、友善的服務、穆斯林也能安全用餐的體驗。

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