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澀谷站

WAGYU(和牛)×RAMEN(拉麵)

Jikasei MENSHO(ジカセイメンショウ)

部分純素過敏原資訊
¥1,000〜¥1,000〜
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About

Jikasei MENSHO(ジカセイメンショウ)位於渋谷區(渋谷区)宇田川町(宇田川町)15-1「渋谷PARCO」B1F,距JR渋谷站、東京Metro渋谷站A2出口步行約4分鐘。由獲米其林指南刊載的拉麵集團MENSHO經營,以「WAGYU×RAMEN」為招牌。作為在美國舊金山頗受好評,並展店至美國、澳洲、東南亞的系列「凱旋店」,提供以A5和牛(和牛)為主角的雞白湯(鶏白湯)拉麵與純素拉麵兩種。

— 舊金山凱旋,A5和牛搭配雞白湯

招牌是放上A5等級黑毛和牛(黒毛和牛)叉燒的「雞白湯拉麵」(鶏白湯ラーメン)。以雞骨長時間熬煮的濃郁白湯,融入A5和牛(和牛)的鮮味,呈現超越一般拉麵的奢華一碗。另有以純植物食材製作的「純素拉麵」(ヴィーガン・ラーメン)作為招牌,獨家配方不用肉類即可重現正統拉麵鮮味,在海外亦獲高度評價。母體MENSHO集團是獲米其林指南刊載的人氣拉麵店,並於美國舊金山、澳洲、東南亞展店,是世界級品牌。Jikasei MENSHO 渋谷PARCO店於2019年作為舊金山凱旋店開幕。拉麵以可重複使用的塑膠杯型碗盛裝,量與品質皆相當正統。營業時間11:30至22:00。

AI 生成 · 基於公開資訊

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No. 01

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まあ
まあ不錯❤️❤️
2026.01.14

“花椒的鋒利、純素擔擔麵”

位於澀谷PARCO地下的人氣拉麵店,有幾種純素菜單🍜 因為海外客人匯集,為了讓宗教、過敏、生活風格等不同的人也能一同享用拉麵,據說也提供純素菜單🌏 這次品嚐的是純素無湯擔擔麵! 花椒的鋒利刺激具有切勁與衝擊力的辣味🔥,但芝麻味噌將其調得溫和,日本人也容易入口✨ 在店頭的觸控面板點餐,於店內吧檯領餐的食堂風格。 點餐面板旁有原材料標示一覽,可放心點餐! 澀谷Parco也有其他純素對應的店家,有匯整純素/無麩質對應菜單店家的看板,相當令人開心🥹 想選擇多種店家時,澀谷Parco非常推薦✨
此內容為自動翻譯。

Reported by

まあ
まあ當事人

体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・敏感: 乳糖不耐症
    • 🌱純素 / 素食
    • 🛡️食物過敏: 蛋、牛奶