赤坂見附站
牛舌、山藥泥（とろろ）、麥飯
About
ねぎし 赤坂見附店位於港區赤坂地段，東京Metro銀座線・丸之內線赤坂見附站附近，是一家牛舌定食的專門連鎖店。母店於1981年在新宿創業，是日本第一家牛舌定食專門連鎖店，目前以東京為中心展開多家店舖。招牌是「白舌套餐（白たんセット）」（厚切牛舌、牛尾湯、麥山藥泥飯、沙拉的套餐）與季節限定的牛舌定食。牛舌的鮮味與健康的麥山藥泥飯的組合，長年深受當地客人喜愛。
— 1981年新宿創業，白舌×麥山藥泥的專門店
招牌是1981年在新宿創業的「ねぎし」長年持續打磨的牛舌定食。代表菜單「白舌套餐（白たんセット）」是厚切牛舌（烤）、牛尾湯（燉煮牛尾的富含膠原蛋白的湯）、麥山藥泥飯（在麥飯上淋山藥泥的健康飯）、沙拉、醃漬物的套餐，是兼顧健康與美味的獨家風格。同時備有蔥鹽牛舌、味噌牛舌、小牛舌的定食、季節限定的牛舌創作菜單。牛舌（牛的舌頭）採用作為專門店細心預處理的厚切優質部位，可從鹽、味噌、醬汁等多種調味中選擇。母店「ねぎし」於1981年在新宿創業，是日本第一家牛舌定食專門連鎖店，目前以東京為中心多店舖展開的人氣品牌。座落於赤坂見附這個商務區與歡樂街混合的地段，對應商務客的午餐、夜晚的用餐。客單價1,000～2,000日圓，價位親民，亦深受健康取向的客人喜愛。
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重度アレルギー持ち管理栄養士です🌷 外食には危険がつきものですが、 それでも安心して楽しく食べられるお店が 見つかるといいですよね🫶