WE TABLE
封面圖片封面圖片封面圖片

錦糸町站

以發酵的力量讓日本充滿活力

船橋屋 亀戸天神前本店

過敏原資訊
¥1,000〜¥1,000〜
📍在地圖查看

About

船橋屋 龜戶天神前本店位於江東區龜戶3-2-14,JR總武線・龜戶站、東武龜戶線・龜戶站附近,是文化2年(1805年)創業的和菓子店。擁有220年以上的歷史,是代表東京下町和菓子文化的,招牌「葛餅(くず餅)」是花費450日(1年3個月)發酵小麥澱粉後蒸製而成,是日本唯一的發酵和菓子。位於龜戶天神社的參道沿線,是深受參拜客與觀光客喜愛的東京下町業態。

— 1805年龜戶,發酵450日的葛餅

招牌是自文化2年(1805年)創業以來、220年以上持續打磨的東京名物「葛餅(くず餅)」。船橋屋的葛餅是花費450日(1年3個月)發酵小麥澱粉後蒸製而成,是日本唯一的發酵和菓子,Q彈獨特的口感與隱約清爽的酸味為其特色。淋上黃豆粉(きな粉)與黑糖蜜(黑蜜)食用是傳統的享用方式,是象徵東京下町和菓子文化的一品。同時提供白玉紅豆湯、季節限定的和風甜點(春天的櫻餅、夏天的刨冰、秋天的栗子紅豆湯、冬天的紅豆湯)、日本茶(煎茶、抹茶、焙茶)。位於龜戶天神社的參道沿線,是對參拜客便利的好地段,店內也設有可眺望日本庭園的露台座位,是可悠閒度過的空間設計。母店「船橋屋」是1805年在龜戶創業、擁有220年以上歷史的東京和菓子店,目前以龜戶天神前本店為中心,於東京・關東圈展開,是代表東京下町和菓子文化的品牌。長年深受觀光客、當地常客、參拜客喜愛。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
最新排序

No. 01

報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
報告圖片
はるん
はるん不錯❤️❤️
2024.12.24

“從江戶延續的發酵和菓子”

【抹茶奶油白玉餡蜜】【套餐葛餅】 抹茶奶油白玉餡蜜 現做白玉的柔軟、不會太硬的寒天,包裹著甜的紅豆餡與黑糖蜜很美味。 套餐的葛餅有3片,淋上大量黑糖蜜與黃豆粉的味道不輸的Q彈口感與風味,是會讓人想再吃的味道。 套餐是與小孩分享也OK的尺寸感,令人開心。 船橋屋於1805年在龜戶天神參道創業的發酵和菓子老字號店。然後葛餅據說是從江戶時代流傳的元祖發酵和菓子。 龜戶天神前本店店家的氛圍也能感受到時代感,依季節藤花也美麗。
此內容為自動翻譯。

Reported by

はるん
はるん調查員

家族2人の食物アレルギーをきっかけに、かれこれ十数年、家族で安心して利用できる美味しいお店探しをしています💫

  • 👶 小孩
    • 🛡️食物過敏: 蛋、水蜜桃