かふぇ茶色

Name: かふぇ茶色
Address: 東京都渋谷区神宮前５丁目１１−１３茶庵表参道, JP
Telephone: 非公開
Price range: ¥999~

全素

¥1,000〜¥999〜

About

位於澀谷區神宮前、明治神宮前車站附近茶庵表參道1樓的純素和風甜點咖啡廳「かふぇ茶色」。2021年8月28日開幕。由美國出身的店主James Brown經營，店名取自「Brown（布朗）」與「茶的顏色」的雙關。

— 布朗先生的純素和風甜點

店主布朗先生在美國學習文化保存與建築後，約10年前開始研究日本文化與古民宅。店內以京都庭園為意象，鋪設描繪波紋的白色玉石，採脫鞋後在榻榻米磁磚上放鬆的空間設計。招牌是「味噌糰子」（520日圓），以京都日本茶專門店一保堂茶舖的茶葉，搭配抹茶、焙茶、水焦糖三種試吃比較。所有和風甜點皆以純素方式提供。

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1 篇報告

過敏原可口頭確認可愛的貓咪迎接🐈 是脫鞋進入的方式店內的氛圍與和裝接待，讓人會忘記身在原宿的店家！這次因為時間關係只喝了茶，所以還想雪恥和風甜點☺️

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Reported by

とも調查員

はじめまして✨ 息子は乳、卵、小麦、そば、スギアレルギーがあります！（バラ科、えび、カニもあやしいです）アレルギー対応の外食情報共有できたら嬉しいなと思います。お出かけも好きですよろしくお願いいたします ♡