キッチン わたりがらす

為了讓客人每天都能來吃， 提供均衡的健康定食每日替換，持續17年對身體溫和的餐廳♪ 根據現在身體所需的當季食材與烹調方式仔細選擇，飯後讓身體在日本的風土中能舒適度過的料理。 每天從農家或漁港新鮮送來的有活力的無農藥蔬菜與魚，搭配店內現碾米的飯，可以大量享用✨️ 據說完全不使用既成品、冷凍品、化學調味料。 Kitchen Watarigaras的10個約定 1. 不使用化學調味料、添加物、著色料 2. 從拜訪過的60處小規模生產者直接進貨 3. 農家直送的超新鮮無農藥蔬菜 4. 從高松港直送天然新鮮魚 5. 肉類使用減少壓力的放牧 6. 使用最好的油(不基因改造，壓榨油) 7. 不使用白砂糖 8. 醬料、醬汁、加工肉、麵包、甜點等全部自製 9. 充滿真心 10. 地球環境的健康up! + 生產者的健康up! + 製作者的健康up! + 享用者的健康up! ≒ Kitchen Watarigaras 這次點的飯------------------------------------------- 豆腐排 每日各種醬料 (GF) ¥1600 沙拉 小菜 五分搗飯（可無限續） 附味噌湯 副餐的新鮮脆口沙拉、牛蒡與蒟蒻、紅豆的小菜都裝得滿滿，味道也是讓人放鬆的家庭溫和味道✨️ 主菜豆腐排的拼盤也是2種醬汁與烤蔬菜時尚地擺盤， 有奢侈的心情♪ 每樣都是配飯的味道，這會不小心吃太多飯w✨️ 全素菜單是替換制，常備4-6道(基本GF)，事先電話諮詢過敏等，可提供對應菜單、便當、套餐料理等☝️ 還有來店時對在意的菜單詢問是否能對應全素或GF的話，會在可行範圍內對應✨ 菜單豐富，會讓人想征服全部菜單，是會多次想光顧的店家♪ 店內不太寬敞所以嬰兒車困難，但帶小孩光顧也舒適的沙發席也有的空間。